做红烧鱼时想要去腥,可以适当加一些 蚂蚁庄园答案

　　支付宝蚂蚁庄园每天都为大家准备了题目，2021年9月6日的题目做红烧鱼时想要去腥，可以适当加一些?想必大家很想要知道，下面小编就为大家带来了今日蚂蚁庄园答案介绍。

　　问题：做红烧鱼时想要去腥，可以适当加一些?

　　答案：料酒和醋

　　答案解析

　　1、首先用油将鱼煎一下，煎过后将多余的油倒出，再将鱼放入锅中。

　　2、当锅内烧热时，稍微加点料酒和醋，盖上锅盖等10几秒钟，再揭开盖腥味即除。

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做红烧鲤鱼是如何去腥的？

做红烧鲤鱼如何去腥

做红烧鱼时想要去腥可以适当加料酒和醋。很多人在烧鱼的时候喜欢将鱼和姜一起下锅，认为这样可以有效的去除鱼腥。其实，如果真的想要去腥的话，颂兄雹建议你先把鱼放在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜。或者你也可以在爆锅时烹入少量醋和料酒，这野帆样也能够起到去腥解腻增香的作用。

如果吃完红烧鲤鱼块之后嘴巴腥味太浓，大家可以喝点茶尘胡水或用温水漱口后吃点水果来祛除鱼腥味哟。