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白瓜子是南瓜子吗?白瓜子有什么功效?
白瓜子是南瓜的子。白瓜子别称南瓜子、南瓜仁，是一种土特产品，其中凉城县的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖，现在大部分销往外国。
来源不同 白瓜子与南瓜子最大的不同就是来源不种，它们是不同植物的种子，白瓜子是来源于蒙古特产雪片瓜，南瓜子则来源于葫芦科植物南瓜。成熟季节不同 白瓜子多在夏天成熟，南瓜子则多在秋天成熟。
南瓜子和白瓜子是同一种，没有区别。白瓜子是南瓜成熟的种子，又称南瓜仁、南瓜子、金瓜子。白瓜子生吃、熟吃都可以。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。
简介：白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。功效：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。
其实白瓜子在吃起来的话，味道也是比较好的，有一股淡淡的清香。功效其实吃白瓜可以是有非常多的功效的，因为它本身就是南瓜子。白瓜子中含有丰富的营养成分，可以杀死身体里的细菌，减少一些疾病的发生。
白瓜子是来源于蒙古特产雪片瓜；南瓜子则来源于葫芦科植物南瓜。 成熟季节不同：白瓜子多在夏天成熟；南瓜子则多在秋天成熟。 颜色不同：白瓜子外表颜色为白色；而南瓜子的外表则多为暗黄色。
白瓜子是怎么做的?
五香葵花籽 五香葵花籽是葵花籽炒货中的传统产品。因为这种葵花籽在制作过程中要加入多种调味料。成品香脆可口，因此被称为五香葵花籽。五香葵花籽的制作过程有筛选、清洗、水煮调味、烘烤、二次风选等几个步骤。
先将生南瓜子漂洗干净，沥干水分，按瓜子的重量加入百分之十到百分之十五的细盐，充分拌和均匀，待盐自然融化后放在日光下晒干。
白瓜子是葫芦科蔬菜作物倭瓜和西葫芦的籽。内蒙古人们有用倭瓜做菜的习惯，吃瓜时取出瓜子，洗净晒干。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。
盐烤南瓜子（微波炉版）主料 生南瓜子儿随意 辅料 盐适量 盐烤南瓜子的做法步骤 把刻完南瓜后，剩下南瓜子儿晒干后，放入碗里。用手指滴一些水在上面。 撒上盐（适量），用手搅拌。
主要是品种的区别.白色的瓜子不一定是脱皮的，白瓜子一种是葫芦瓜子，一种是将黑瓜子脱皮烘干炒制的。
白瓜子怎么来的
白色的瓜子并不是来自于向日葵，白色的瓜子是南瓜子。白瓜子是黑龙江及内蒙古出口的土特产品，其中黑龙江省密山市和内蒙古凉城县的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾荣获1983年外贸部颁发的基地产品优质奖。
白色的葵瓜子并不是来自于向日葵，白色的葵瓜子是南瓜子。是黑百龙江及内蒙古出口的土特产品，其中黑龙江省密山市和内蒙古凉城县的雪白瓜子，片大、仁足、色白，曾荣获1983年外贸部颁发的基地产度品优质奖。
白瓜子与南瓜子最大的不同就是来源不种，它们是不同植物的种子，白瓜子是来源于蒙古特产雪片瓜，南瓜子则来源于葫芦科植物南瓜。成熟季节不同 白瓜子多在夏天成熟，南瓜子则多在秋天成熟。
