江湖悠悠芋儿鸡食谱配方

在手游江湖悠悠中，芋儿鸡的鸡肉嫩软，味道非常鲜香，吃起来感觉辣但是又不燥，那么芋儿鸡的配方到底是什么呢？下面就来一起看看芋儿鸡的食谱配方介绍吧。

江湖悠悠芋儿鸡食谱配方

配方：

芋头 + 芋头 + 禽肉 + 辣椒

前往偏好：西方（梁州、雍州）

简介

芋儿鸡，鸡肉质地细腻，辣而不燥，芋儿软糯回甜，余味悠长。其制作方法如下：

整鸡切块入沸水汆去血水，捞起沥水。取小芋头数个，削去外皮备用。

锅中倒油置于火上，加入干辣椒、姜等调料爆炒出味。然后倒入鸡块，大火快炒至上色，再倒入小芋头拌炒均匀。

简单调味后加盖，以小火焖煮半灶香时间。最后煮至芋头软熟，汤汁收浓，即可起锅。

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优品/极品/绝品/神品

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售价

优品/极品/绝品/神品

964\无\无\无

芋头：

在庭院的田地中进行播种、浇水，等待农作物成熟后进行收获，即可获得对应食材。

辣椒：

在庭院的田地中进行播种、浇水，等待农作物成熟后进行收获，即可获得对应食材。

禽肉：

携带美食【出行】，在九州游历途中遇到【打猎】事件时概率性获得。

【施舍春】每日会到访庭院售卖物品，概率性出售“禽肉”，可使用“铜钱”购买。

【村落养殖场】每周会进行结算分红，鸡、鸭等禽类养殖情况越好，禽肉的收成越多。

与【老易】的好感度到达一定等级后获得。

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以上就是小编整理的江湖悠悠芋儿鸡的配方介绍了，大家试试芋儿鸡的食谱到底怎么做哦。

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芋儿鸡的做法？

最近突然想念在成都吃的芋儿鸡了，其实这道菜也是一道滋补养生菜，鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。芋头也有丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，秋冬季是吃芋头最好的时节了，非常美味的同时，经常吃一些还可以补益中气、养胃杀菌、远离癌症。那还等什么，立马上菜场买了草鸡和芋头。网上找了一个菜谱，学着做起来。加了郫县豆瓣酱的芋儿鸡，带着微微的辣味，鸡肉鲜嫩，芋头软糯，好吃还下饭。

芋儿鸡的做法

步骤step

1

准备好的调味料包：八角、桂皮、小茴香、干辣椒、香叶、豆蔻

步骤step

2

洋葱切块，葱姜蒜切好备用

步骤step

3

芋头去皮，放入微波炉加热2分钟

步骤step

4

草鸡洗净切成小块，放入锅中加葱姜焯水

步骤step

5

煮至变色捞出洗净血沫

步骤step

6

起油锅，爆香葱姜蒜和洋葱块

步骤step

7

再放入郫县豆瓣酱炒香

步骤step

8

加入鸡块翻炒均匀，再加点料酒、生抽、老抽、蚝油、砂糖炒匀

步骤step

9

加入适量温水和准备好的料包

步骤step

10

倒入电炖锅中炖30分钟，再放入芋头炖30分钟

步骤step

11

时间到，把炖好的芋儿鸡再倒回锅中收汁，加点盐调味即可

步骤step

12

撒上葱花装盘

芋儿鸡的成品图

芋儿鸡的烹饪技巧

技巧tips

芋头含有大量的淀粉，淀粉在分解过程中会产生一些气体，若一次性使用大量的芋头，在胃里分解时会产生大量的气体，引起腹胀